Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Samuel Adams – Black Lager

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Sam Adams - Black LagerPaís: EUA.
Tipo: Dark Lager (Schwarzbier).
Teor alcoólico: 4,9%
Cor: Preta.
Sabor: Leve, refrescante, com amargor distindo e prolongado, sutilmente doce e notas de maltes torrados, que lembram café suave. Espuma abundante, cremosa e duradoura, com aroma suave de maltes torrados.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 5,70
Capacidade: 355 ml

Descrição comercial:
Cuidado, há um pouco de mistério nela – uma cerveja escura, rica e torrada que é de alguma forma mais suave e menos amarga do que uma stout. Ela foi inicialmente fabricada nas florestas medievais da Alemanha. Profunda e encorpada, mas fresca e crisp. Você não vai provar outra cerveja escura como esta.

Variedade de lúpulos: Spalt Spalter e Hallertau Mittelfrueh; Maltes: mistura de maltes pálidos Samuel Adams two-row, Munich 10 e Weyermann dehusked Carafa; IBU: 19; SRM: 50.

Endereço na internet: http://www.samueladams.com

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Written by M. Nogueira

14/04/2013 às 1:24

Publicado em Dark Lager, EUA

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