Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Bohemia Regent – Dark Lager

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Bohemia Regent - Dark LagerPaís: República Tcheca.
Tipo: Dark Lager (Schwarzbier).
Teor alcoólico: 4,4%
Cor: Marrom escuro e granada.
Sabor: Amargor destacado e duradouro, mas ao mesmo tempo leve, sutilmente amadeirada e doce, com notas de maltes torrados, que lembram café. Espuma média, cremosa e persistente, com aroma tostado e caramelo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 7,50
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:
Lager tipo exportação de cor granada, aroma de malte limpo e intenso, mas de gosto não característico. Uma cerveja da história e velhos métodos tradicionais tchecos.

A Cervejaria Regent foi fundada em 1379. As estruturas originais da cervejaria e a oficina de maltagem são uma parte do centro antigo da cidade de Třeboň (localizada no sul da Boêmia). Técnicas avançadas e tecnologias controladas por computador são empregadas na produção, bem como receitas tradicionais utilizando as melhores matérias-primas: água de poços artesianos, famoso lúpulo de Zatec e malte de cevada de alta qualidade.

Obs: A garrafa é bonita, com o brasão da cervejaria e detalhes em alto relevo no vidro. No fundo da garrafa tem uma saliência que pode ser utilizada para abrir a tampa de outras garrafas, que usualmente são rosqueadas.

Endereço na internet: http://www.pivovar-regent.cz

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Written by M. Nogueira

13/04/2013 às 23:36

Publicado em Dark Lager, República Tcheca

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