Cervejas: Avaliações e Dicas

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Ayinger – Bräuweisse

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Ayinger - BrauweissePaís: Alemanha.
Tipo: Wheat Beer (Hefeweizen).
Teor alcoólico: 5,1%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: Refrescante, frutada e macia, breve amargor, bem maltada e levemente picante, com notas de especiarias. Um cerveja equilibrada e de sabor intenso. Espuma cremosa, abundante e ligeira, com aroma frutado lembrando banana.
Malte: Trigo e cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,12
Capacidade: 500 ml

Descrição comercial:
Fragrância e sabor desta cerveja de trigo “turva pela levedura” são distintos pelo refinado processo de alta fermentação, caráter floral das leveduras e um inconfundível e distinto aroma de banana. A primeira sensação sobre o paladar é encorpado, muito macia e leve, como um champanhe vívido e espumante. Um sabor leve, típico da cerveja de trigo é expressivo, e um tom amargo que dificilmente pode ser detectado. A Ayinger Bräu-Weisse vai impressionar o apreciador de cerveja de trigo no primeiro gole.

Endereço na internet: http://www.ayinger.de

Written by M. Nogueira

02/03/2013 às 18:32

Publicado em Alemanha, Wheat Beer

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