Cervejas: Avaliações e Dicas

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Marston’s – Strong Pale Ale

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Marstons - Strong Pale AlePaís: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (English Strong Ale).
Teor alcoólico: 6,2%
Cor: Cobre claro.
Sabor: Tendendo para o encorpado, com amargor duradouro na boca, herbácea, levemente amadeirada e notas de maltes torrados e caramelo. Uma cerveja fácil de beber, que apresenta um final sutilmente doce e seco. Espuma média, cremosa e duradoura, com aroma de maltes torrados.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 14,90
Capacidade: 500 ml

Descrição comercial:
Uma Cervejaria Vitoriana situada em Burton (Staffordshire) que vem produzindo cerveja clara (Pale Ale) desde 1834. A Marston’s Strong Pale Ale é fabricada usando um processo de fermentação lento e a baixas temperaturas.

A Marston’s Strong Pale Ale foi eleita a Cerveja Campeã do Mundo (World Champion Beer) no Concurso da Indústria de Cerveja (Brewing Industry Awards) e é produzida desde antes da Grande Guerra. Atualmente, a Marston’s Strong Pale Ale é fabricada usando um processo de fermentação lento e a baixas temperaturas em conjunto com malte de cevada Maris Otter, de qualidade superior, e folhas inteiras de lúpulo Fuggles e Goldings. A arte cervejeira combinada com ingredientes excepcionais resulta em uma cerveja macia, forte e muito fácil de beber e que também é conhecida por seu sabor e cor robustos.

Endereço na internet: http://www.marstonspedigree.co.uk

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Written by M. Nogueira

08/02/2013 às 22:16

Publicado em Amber Ale, Inglaterra

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