Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Karavelle – Keller

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Karavelle - KellerPaís: Brasil.
Tipo: Pale Lager (Keller).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: Suave, amargor sutil e refrescante, com destaque para o sabor maltado. Espuma curta e ligeira, com breve aroma de malte.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 7,30
Capacidade: 600 ml

Descrição comercial:
Trata-se de uma cerveja Pilsen, de baixa fermentação, que fica mais tempo em nossos tanques de maturação. Obtemos um sabor maltado, mais acentuado, contrastando com o frescor do lúpulo. Por não ser filtrada tem um aspecto turvo. Harmoniza com peixes e frutos do mar, carnes brancas, saladas e queijos leves.

Produzida artesanalmente, sem filtragem e de acordo com a Lei de Pureza da Baviera. As sedimentações no produto são normais. Lotes podem conter pequenas variações de acordo com a temperatura de armazenagem, sem interferir na qualidade, aroma e sabor do produto.

Vencedora da Medalha de Ouro 2011 da ABRADEG (Associação Brasileira dos Degustadores de Cerveja), na Categoria Cerveja Keller.

Endereço na internet: http://www.karavelle.com.br

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Written by M. Nogueira

08/02/2013 às 21:37

Publicado em Brasil, Pale Lager

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