Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

De Koninck – Amber

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De Koninck - AmberPaís: Bélgica.
Tipo: Amber Ale (Belgian Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Cobre.
Sabor: Encorpada, amargor persistente, sutilmente frutada e bem maltada, com leves notas herbáceas e de maltes torrados. Espuma média e final cremoso, com aroma frutado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 12,35
Capacidade: 330 ml

Descrição Comercial:
A De Koninck é a jóia da coroa da Cervejaria. Seu sabor típico surpreendentemente maltado é apreciado por amantes da cerveja do mundo. Esta cerveja de cor âmbar de alta fermentação (25 – 27 °) tem um sabor acessível e baixo teor alcoólico. Fabricada de modo tradicional usando água, levedura, lúpulo e malte 100% puros. Um produto natural, em outras palavras.

E sobre o final ligeiramente amargo? De Koninck usa lúpulo orgânico Saaz da República Tcheca e cevada natural, sem a adição de milho ou açúcares cervejeiros. Uma coisa é certa: esta cerveja especial deliciosa é ideal para matar a sede. Despeje com uma espuma cremosa no esférico e distinto copo De Koninck “bolleke”. Produzida desde 1833.

Endereço na internet: http://www.dekoninck.be

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Written by M. Nogueira

25/01/2013 às 20:38

Publicado em Amber Ale, Bélgica

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