Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Benediktiner – Weissbier

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País: Alemanha.
Tipo: Weiss (Hefeweizen).
Teor alcoólico: 5,4%
Cor: Cobre claro e turvo.
Sabor: Suave e macia, bem frutada, leve amargor e extra refrescante. Boa drinkabilidade, final sutilmente doce e picante. Espuma cremosa, duradoura e abundante, típica das cervejas weiss. Intenso aroma frutado, lembrando banana e cravo.
Malte: Trigo e cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 13,45
Capacidade: 500 ml

Descrição Comercial:
A cerveja Benediktiner é o resultado da união entre as cervejarias Bitburger e a Ettal Monastery, que segue receita original dos monges beneditinos. O monastério de Ettal está localizado na região da Baviera, sudeste da Alemanha.

É uma cerveja de trigo de mosteiro com um toque especial. Feita com malte de trigo e cevada, a Benediktiner é uma cerveja frutada e encorpada, considerada uma cerveja extra.

Endereço na internet: http://www.benediktiner-weissbier.de  ou  http://www.klosterbrauerei-ettal.de

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Written by M. Nogueira

18/11/2012 às 17:49

Publicado em Alemanha, Wheat Beer

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