Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Shepherd Neame – Whitstable Bay (Ale Orgânica)

Whitstabel BayPaís: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale.
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Cobre claro.
Sabor: Encorpada, amargor duradouro, notas de madeira e ervas, brevemente caramelada. Espuma abundante, mas breve, com aroma frutado e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ n/d.
Capacidade: 500 ml

Descrição comercial:
A cerveja Whitstable Bay Organic Ale recebe o nome da cidade costeira Kent, famosa por suas ostras, e faz uma ótima combinação com pratos leves, como frutos do mar e saladas.

É uma cerveja Ale leve e refrescante feita de água mineral filtrada, lúpulo e malte de cevada pérola do inverno orgânicos.

Tem a cor de ouro pôr do sol, Whitstable Bay combina toques delicados de lúpulo fresco com a suave riqueza, amanteigado e clareza de maltes orgânicos e é deliciosa por si só ou combinada com delícias das férias de verão como as ostras Whitstable, camarões  empanados ou o tradicional peixe com batatas fritas.

Totalmente certificada pela Soil Association, esta cerveja saborosa, loira escura e bem definida funde lúpulo cítrico orgânico com noz, com o caráter integral, cristal e claro, do malte orgânico. Com notas de fruta madura, um toque de banana, manga e um acabamento, picante fresco, é perfeita com o tradicional lanche britânico Ploughman.

Endereço na internet: http://www.shepherdneame.co.uk

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Written by M. Nogueira

11/02/2012 às 20:01

Publicado em Amber Ale, Inglaterra

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