Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Bohemia – Weiss

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País: Brasil
Tipo: Weiss.
Teor alcoólico: 5,6%
Cor: Amarela turva.
Sabor: Suave, refrescante e levemente doce e amarga. Aroma frutado, com espuma cremosa e abundante.
Malte: Trigo, cevada e cereais não maltados.
Avaliação: 8
Preço: R$ 3,20
Capacidade: 355 ml

Descrição comercial:
Primeira cerveja a base de trigo produzida no país, Bohemia Weiss foi lançada no final de 2003, em edição limitada de 636.000 garrafas numeradas, apenas para alguns mercados. A novidade consumiu um ano entre pesquisa e desenvolvimento pela equipe de mestres cervejeiros da Ambev, a partir da degustadas 50 diferentes cervejas de trigo de países europeus.

A receptividade do público levou a Ambev a incorporar a cerveja na linha de produção de forma definitiva – a terceira marca da Família Bohemia.

A Bohemia foi fundada em 1853, em Petrópolis, no estado do Rio de Janeiro. Seu controle foi assumido em 1961 pela Companhia Antarctica Paulista.  Em 1999, a Companhia Antarctica Paulista anunciou a aliança com a então concorrente Companhia Cervejaria Brahma para criar a Ambev – Companhia de Bebidas das Américas.

A Bohemia Weiss é uma cerveja de alta performance, naturalmente turva e refrescante, de aroma único adaptada ao paladar do brasileiro. Esta cerveja é feita com trigo francês, lúpulo e levedura importada da Alemanha.

Endereço na internet: http://www.ambev.com.br

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Written by M. Nogueira

11/06/2011 às 0:19

Publicado em Brasil, Wheat Beer

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