Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Baden Baden – Weiss

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Baden Baden - WeissPaís: Brasil
Tipo: Weiss.
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Amarela turva.
Sabor: Refrescante, leve e toques de fruta. Espuma cremosa e aroma frutado.
Malte: Trigo e cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 17,80
Capacidade: 600 ml

Descrição comercial:
A Lei da Pureza Alemã de 1516 (Reinheitsgebot) regulamenta que a cerveja só pode ser produzida com maltes, lúpulo, água e fermento, e só sob este rigoroso padrão que produzimos a Baden Baden Weiss. O resultado é uma cerveja tradicionalmente bárbara, de espuma cremosa, amargor suave e aromas de cravo e de banana.

Harmoniza com salsichas alemãs, frutos do mar e pratos apimentados, acompanha muito bem também frutos do mar, saladas e queijos com ervas; chèvre à l’huile e chevrotin.

Temperatura sugerida para degustação: 3°C a 5°C.

Endereço na internet: http://www.badenbaden.com.br/

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Written by M. Nogueira

25/04/2011 às 0:10

Publicado em Brasil, Wheat Beer

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