Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Baden Baden – Bock

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Baden Baden - BockPaís: Brasil
Tipo: Bock.
Teor alcoólico: 6,5%
Cor: Marrom escura.
Sabor: Suave, adocicada e levemente amarga. Espuma cremosa e aroma adocicado.
Malte: Cevada e açúcar mascavo.
Avaliação: 6
Preço: R$ 11,80
Capacidade: 500 ml

Descrição comercial:
Originária da cidade de Einbeck, norte da Alemanha, a cerveja tipo Bock era produzida especialmente para as festas religiosas e bastante consumida pelos monges no período de jejum. Assim como manda a tradição, a Baden Baden Bock é uma cerveja tipo Lager, de coloração castanha, aroma levemente tostado e sabor adocicado.

Para quebrar o paradigma de que só deve ser consumida no inverno, prove como a Baden Baden Bock harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, pratos dom funghi e queijos como o gorgonzola e parmesão.

Temperatura sugerida para degustação: 5°C a 7°C.

Endereço na internet: http://www.badenbaden.com.br/

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Written by M. Nogueira

21/04/2011 às 20:10

Publicado em Bock, Brasil

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