Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Bäcker – Pale Ale

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País: Brasil
Tipo: Pale Ale
Teor alcoólico: 4,8%
Cor: Ruiva
Malte: Cevada
Sabor: Encorpada e refrescante, amargor pronunciado e leve.
Avaliação: 8
Preço pago: R$ 7,00
Capacidade: 355 ml

Descrição comercial:

Cerverja artesanal de alta fermentação, de cor vermelho-acobreada e espuma persistente de coloração bege claro. Possui aromas maltados, lembrando o caramelo. Suave aroma de lúpulo floral e médio amargor. Teor alcoólico de 4,8%. Uma tipica stander bitter: corpo leve, mas com personalidade.

Cerveja perfeita para acompanhar pratos típicos mineiros como, torresmo à pururuca; linguiça com cebola; lombo a palito; costelinha frita ou com molho barbecue; carne de frango com molho mais encorpado, como o molho pardo e o preguento; moranga recheada com catupiry e carne de sol; carne de cordeiro e quijos duros e maturados, como gorgonzola, emmenthal e provolone etc.

Endereço na internet: http://www.cervejariabacker.com.br

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Written by M. Nogueira

23/10/2010 às 23:26

Publicado em Brasil, Pale Ale

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